L’altopiano della Giara, sa “JARA” in lingua sarda, è una vasta zona di territorio sito nel centro della Sardegna, con una estensione di circa 45 Km quadrati, e un’altezza di circa 600 metri sopra il livello del mare. Un ambiente con una concentrazione di biodiversità e scenari unici che rinnova e stupisce in ogni stagione. Il Parco della Giara è conosciuto soprattutto come il luogo dove trovano rifugio i “Cavallini della Giara”, tra i pochi cavalli selvatici d’Europa.
Dopo la visita al Museo del Cavallino della Giara una passeggiata al Parco della Giara è d’obbligo.
